Mistä Phloretin oikein koostuu?

Nykypäivän kosmetiikan ja funktionaalisten elintarvikkeiden ainesosien markkinoillaFloretiinion epäilemättä nouseva tähti. Se tunnetaan "valkaisevana kullana" sen erinomaisten antioksidantti-, anti-inflammatoristen ja valkaisuaineiden ansiosta, ja se on erittäin suosittu formuloijien ja kuluttajien keskuudessa. Mistä Phloretin oikein koostuu? "Tämä ei ole vain yksinkertainen kemiallinen ongelma, vaan se liittyy myös sen lähteen luotettavuuteen, tuotantoprosessin progressiivisuuteen ja tulevaan markkinatrendiin.

Kemiallisen rakenteen näkökulmastaFloretiiniei ole monimutkainen molekyyli, mutta sen ainutlaatuinen rakenne antaa sille vahvan biologisen aktiivisuuden. Floretiini kuuluu tiettyyn luonnollisten flavonoidien - dihydrokalkonien alaluokkaan. Sen ydinmolekyylirunko on klassinen C6-C3-C6-rakenne._[1]
On syytä huomata, että luonnossa Phloretin esiintyy usein glykosidisessa muodossaan, floritsiinissa. Floritsiini on yhdiste, joka muodostuu yhdistämällä glukoosimolekyyli floritiinin 2'--asemassa olevaan hydroksyyliryhmään. Kasveissa Phloretinin varastointimuoto on vakaampi ja yleisempi. Uuton tai levityksen aikana korkeampaa biologista aktiivisuutta omaavaa floretiinia voidaan kuitenkin saada vain hydrolyysillä ja glukoosiryhmän poistamisella.

Phloretinin kaupallinen arvo alkaa sen luonnollisesta lähteestä. Sitä esiintyy pääasiassa mehukkaissa hedelmissä, erityisesti omenoiden (Malus domestica) ja päärynöiden (Pyrus communis) hedelmissä, kuoressa, juurikuoressa ja lehdissä._[1]Niistä omenat ovat tärkein kaupallisesti löydetty luonnollinen lähdeFloretiini(ja Phlorizin) tähän mennessä. Tämä ei vain selitä, miksi omenauute on niin suosittu ihonhoitotuotteissa, vaan se tarjoaa myös raaka-aineen perustan Phloretinin varhaiselle tuotannolle.
Ensisijainen syy, miksi kasvit syntetisoivat näitä yhdisteitä, on puolustusmekanismina vastustaa ultraviolettisäteilyä, patogeenien tunkeutumista ja oksidatiivisia vaurioita. Voidaan sanoa, että Phloretin on "luonnollinen aurinkovoide" ja "antibakteerinen aine", jonka kasvit ovat kehittäneet pitkän evoluutiojakson aikana sopeutuakseen ympäristöönsä.

Solutasolla biosynteesireittiFloretiinikuuluu flavonoidisynteesireitin haaraan._[2]Synteesiprosessi voidaan tiivistää seuraaviin avainvaiheisiin:
1. Lähtösubstraattien muodostuminen: Tämä reitti alkaa fenyylialaniinista ja tuottaa 4-kumaroyyli-CoA:ta reaktioiden sarjan kautta, joka on yleinen esiaste monien fenoliyhdisteiden synteesille.

2. Keskeiset pelkistysvaiheet: Toisin kuin muiden flavonoidien, kuten naringeniinin, synteesissä, Phloretinin synteesireitillä on ainutlaatuinen vaihe. NADPH-riippuvaisen kaksoissidosreduktaasin (DBR) katalyysin alaisena 4-kumaroyyli-CoA:n C3-ketjun kaksoissidos pelkistyy muodostaen 4-dihydrokumaroyyli-CoA:ta. Tämä vaihe on ratkaiseva määritettäessä tuotteen suuntaa kohti dihydrokalkonirakennetta.

3. Luuston rakentaminen: Tämän jälkeen kalkonisyntaasin (CHS) katalyysin alaisena yksi 4-dihydrokumaroyyli-CoA-molekyyli käy läpi kondensaatioreaktion kolmen malonyyli-CoA-molekyylin kanssa, mikä lopulta syklisoituu muodostaen phloretiinin C6-C3-C6-perusrungon.

4. Glykosylaatiomodifiointi: Kasveissa syntetisoitua floretiinia modifioivat edelleen glykosyylitransferaasit, jotka yhdistyvät glukoosin kanssa muodostaen floretiinin varastointia ja kuljetusta varten.

Ymmärrettyään luonnolliset lähteet ja biosynteettiset reititFloretiini, kiinnitämme luonnollisesti huomiota sen teollisiin tuotantomenetelmiin. Tällä hetkellä Phloretinin tuotannossa on kaksi pääasiallista teknistä reittiä:

1. Perinteinen kasvinuutto:

Tämä on klassisin menetelmä, joka sisältää runsaasti floretiinia sisältävien kasvimateriaalien uuttamisen ja puhdistamisen (lähinnä{0}}tuotteiden, kuten omenankuoren ja omenan puristejäännöksen, avulla) liuottimilla. Vaikka tämä menetelmä on teknisesti kypsä ja luonnostaan ​​johdettu, se kohtaa haasteita, kuten alhainen saanto, korkeat puhdistuskustannukset ja herkkyys vuodenaikojen ja raaka-aineiden vaihteluille.

2. Biologinen synteesi (synteettinen biologia):

Synteettisen biologian teknologian nopean kehityksen myötä mikro-organismien käyttämisestä "solutehtaina" Phloretinin tuottamiseen on tullut tutkimuksen hotspot ja tulevaisuuden suunta. Tutkijat ovat käyttäneet geenitekniikan tekniikoita siirtämään koko entsymaattisen reaktioreitin, joka vastaa kasvien juuren kuoriuutteen syntetisoinnista (kuten avainentsyymit DBR, CHS jne.) muokattuun hiivaan tai Escherichia coliin.

Palatakseni alkuperäiseen kysymykseemme: "Mistä Phloretin koostuu?"? "Vastaus on monitasoinen{0}}:

• Kemiallisesti se on dihydrokalkoniyhdiste, joka koostuu kahdesta bentseenirenkaasta ja kolmen{0}}hiiliketjusta.
• Luonnossa se on luonnontuote, jota kasvit, kuten omenat, syntetisoivat fotosynteesin ja monimutkaisten sekundaaristen aineenvaihduntareittien kautta.
• Teknisesti se voidaan uuttaa kasveista tai valmistaa tehokkaasti ja kestävästi nykyaikaisella bioteknologialla mikrobifermentaatiolla.

APPCHEM on erikoistunut korkean{0}}puhtauden floretiinin tuottamiseen kosmeettisiin ja farmaseuttisiin sovelluksiin. Tuotteemme ovat tunnettuja poikkeuksellisesta laadustaan, vakaudestaan ​​ja tehokkuudestaan. Paranna ihonhoito- ja hyvinvointikoostumuksiasi Appchemin avullafloretiini,tiukka T&K ja tiukka laadunvalvonta tukevat. Tutustu tarkemmin AppChemiin! (Serrisha:cwj@appchem.cn; +86-138-0919-0407)

Viite
[1]L. Wang, Zheng Li et ai. "Floretiinijohdannaisten sarjan synteesi, kristallirakenne ja biologinen arviointi." Molekyylit. [10.10.2014]
[2]Wei Lingzhen, et ai.Tutkimus flavonoidien biosynteesiä ja niiden käyttöä kosmetiikassa.
[3]8. Floretiini: luonnollinen dihydrokalkoni, jolla on lupaava syövän vastainen -potentiaali. Abkin SV. [30.3.2024]