Kun puhummeClary Sage -öljy, arvokas eteerinen öljy, joka on uutettu Salvia Sclarea -kasvin kukista ja lehtiä perheen lamiaceae -höyryn tislauksen kautta, emme voi sivuuttaa sen ydinkomponentteja - linalyyliasetaatti ja linalool.Clary Sage -öljyon vaaleankeltainen oranssi neste huoneenlämpötilassa, joka säteilee miellyttävän, monimutkaisen aromin kasviperäisellä, kevyellä, puumaisella, mausteisella ja hienovaraisella sitrushedelmällä. Avain sen ainutlaatuiseen viehätykseen on sen korkea esterien ja alkoholiyhdisteiden pitoisuus.
HUOMAUTUS: Linaloolin (C₁₀h₁₈O) ja linalyyliasetaatin (c₁₂h₂₀o₂) välinen esterialkoholin tasapaino on molekyylipohja Clary Sage -öljyn aromin stratifioinnille.
On syytä mainita, että Linallyl -asetaatin sisältö vuonnaClary Sage -öljyon erityisen näkyvä, tyypillisesti 34–77%. Linalyyliasetaatti itsessään voi hydrolysoitua ja vapauttaa vapaan linaloolin happamassa tai entsymaattisessa vaikutuksessa. Samaan aikaan Clary Sage -öljy sisältää myös tietyn osan linaloolista ja linalyyliasetaatista, jotka yhdessä muodostavat sen aromin ja tehokkuuden kemiallisen perustan. Siksi Linaloolin ymmärtäminen on ratkaiseva vaihe syvemmän ymmärtämisen arvostaClary Sage -öljy.
LINALOOL, joka tunnetaan myös nimellä 3,7 - dimetyyli - 1,6 - Octadien - 3 - OL, on monoterpeenialkoholiyhdiste. Se tunnetaan myös nimellä Chenxiangchun, Yansuichun. Lisäksi Linaloolilla on kaksi enantiomeeriä: (+)-r-linalool ja (-)-s-linalool
 |
(+) - r Tyyppi: Ruusupuuaromilla, löytyy korianterin siemenistä ja makeista appelsiineista; (-) - S Tyyppi: Lavender -tuoksulla, hallitsevalla laventeli- ja perillaöljyaromeilla. Hajusteiden sovellusvinkki: Isomeerien osuus vaikuttaa suoraan luonnollisten eteeristen öljyjen hajuun. |
Perusominaisuudet ja tuoksu:
Ulkonäkö: Väritön ja syttyvä neste, joka virtaa helposti.
Haju: Sen aromia kuvataan "voimakkaaseen vihreänä, jolla on makea puumainen tuoksu", samanlainen kuin ruusupuun tuoksu. Se sekoittaa kukka tuoksut (Lilac, Lily of the Valley ja Rose) puumaisiin ja hedelmällisiin muistiinpanoihin. Yleinen tunne on pehmeä, kevyt ja läpikuultava. Sen aromilla on kuitenkin suhteellisen lyhyt pysyvyys (<2 hours).
Fysikaaliset ominaisuudet: Noin 20 asteen sulamispiste, noin 198 asteen kiehumispiste, tiheys välillä 0,85 g/cm³-0,86 g/cm³. Se on hiukan liukoinen veteen (noin 1,589 g/l), on alhainen salamapiste (noin 55-78 astetta) ja luokitellaan syttyviksi.
Luonnolliset lähteet ja tapahtumat:
Linalool on yksi luonteeltaan laajimmin hajautetuista mausttikomponenteista, jotka ovat luonnollisesti yli 200 kasvilajia. Se on tärkeä tai tärkeä osa monien kasvien eteeristen öljyjen, mukaan lukien:
- Ruusupuuöljy, galoisöljy (päälähde)
- Korianteri siemenöljy, blancpain -lehtiöljy, laventeliöljy, bergamottiöljy
- Clary Sage -öljy (kuten aiemmin mainittiin, hydrolyysituotteena ja suora komponentti)
- Kateenkorvaöljy (pitoisuus vaihtelee lajikkeiden mukaan, esimerkiksi noin 6% villissä kateenkorvassa serpyllum)
Uuttaminen ja tuotanto:
Linaloolin hankkimiseen on kaksi päätapaa:
1. Luonnollinen uutto: Luonnollinen linalool eristetään tislaamalla Linaloolissa runsaasti luonnollisia eteerisiä öljyjä, kuten kamferiöljyä ja ruusupuuöljyä.
Fraktion tislaus: Erottaminen kamferiöljystä/ruusupuun öljystä vaatii 198 ± 2 asteen lämpötilan hallintaa lämpöherkkyyden säilyttämiseksi;
Superkriittinen CO ₂ Uuttaminen: kaikkien komponenttien matala lämpötilan retentio, saannon kasvu 12 -–15%, mutta korkeammat kustannukset.
2. kemiallinen synteesi: Tämä on tällä hetkellä päämenetelmä suurelle - asteikon tuotannolle. Synteettisiä prosesseja on neljä, yleensä käyttämällä tärpätin (sisältää pääasiassa - pinene tai - pinene) raaka -aineena.
2.1 Roche -menetelmä: Asetyleenin ja asetonin käyttäminen raaka -aineina, metallisella natriumilla ja nestemäisellä ammoniakilla tärkeinä välituotemateriaaleina. Vaikka synteesivaiheita ja tiettyjä turvallisuusriskiä on monia, tuotantokustannukset ovat alhaiset. Tämän menetelmän hyväksyvät pääasiassa Xinhecheng ja Disiman Company.
2.2 BASF -menetelmä: BASF: n kehittämä ainutlaatuinen prosessireitti, jolla on korkea kaupallinen arvo. Välituotteet voivat tuottaa isopreenia, laajentaen siten toista tuotesarjaa. Tällä menetelmällä on alhaiset tuotantokustannukset, mutta se vaatii välituotteiden erottamisen.
2.3 Isobuten -menetelmä: Sillä voi olla alhaisemmat tuotantokustannukset, mutta sillä on korkeammat ympäristöriskit. Japanilainen Kuraray クラレトレーディング株式会社 hyväksyy pääasiassa tämän menetelmän.
2.4 - pinene -menetelmä: BBA (myöhemmin IFF: n hankkima Ison) Iso -Britanniassa käyttää pääasiassa tätä menetelmää. Tämä menetelmä syntetisoi Laurenea - pineenistä, ja Laurenen vetyhalogenidi johtaa kumariinin, linaloolin ja linaloolikloridien muodostumiseen. Seos reagoi kuparikloridin kanssa linalyyliasetaatin saamiseksi. Linalool ja nerolidoli voidaan saada erotus- ja saponifikaatioreaktioilla.
Synteesiprosessi voi tuottaa tehokkaasti Linaloolia erilaisten tarpeiden tyydyttämiseksi. Ota yhteyttä saadaksesi lisätietoja. (Sähköposti:sales@appchem.cn)